Ананасово-кокосовый торт — отличная идея для сладкого десерта. Пирог хорош в качестве дополнения к кофе и чаю. Рецепт ананасово-кокосового торта прост, поэтому для его выпечки вам не потребуется большого кондитерского опыта. Для приготовления торта вам понадобятся следующие продукты: мука из полбы, сахар, консервированный ананас, кокосовая стружка, пекарский порошок, яйца, сливочное масло.
Как приготовить ананасовый и кокосовый торт? Положите теплое сливочное масло в миску, добавьте сахар и взбивайте до белого цвета. Добавьте яйца и перемешайте. Просейте муку из спельты и пекарский порошок, тщательно перемешайте. Нарежьте ананас кубиками, добавьте его и кокосовую стружку в тесто и перемешайте. Выстелите противень бумагой для выпечки и вылейте на него тесто. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 190 градусов С в течение 45-50 минут. Дайте торту остыть перед разрезанием.
Ананас — это растение, произрастающее в основном в Южной Америке. Ананас является низкокалорийным фруктом и содержит много пищевых волокон, благодаря которым наш кишечник работает лучше. Ананас содержит бромелайн — фермент, расщепляющий белки. Он имеет широкий спектр применения — от кулинарии до косметической промышленности. На кухне бромелайн используется для придания мясу мягкости. В нашем организме он может использоваться как вспомогательное средство для пищеварения. Он также обладает сильным противовоспалительным и противоотечным действием. Мука из спельты производится из древнего сорта пшеницы. Мука из полбы является очень хорошим источником пищевых волокон, которые поддерживают работу кишечника и предотвращают запоры. Мука является очень хорошим источником цинка и селена, а также витамина Е. Селен — это минерал, необходимый для правильного производства гормонов щитовидной железой. Они необходимы для правильного функционирования всего организма. Витамин Е известен как витамин молодости. Он отвечает за красивый внешний вид нашей кожи, волос и ногтей.
В целом, вкусный пирог с кокосовой стружкой — очень хорошее дополнение к кофе и чаю. Консервированный ананас — хорошая идея обогатить торт фруктами вне летнего сезона, когда доступ к фруктам затруднен. Обязательно попробуйте этот простой рецепт вкусного ананасового пирога.
Источник: