Подробнее об арахисовом масле
Это традиционное домашнее арахисовое масло представляет собой вкусный, густой кондитерский крем. Он отлично подходит для начинки песочного печенья, а также для тортов и пирожных.
Для приготовления этого проверенного рецепта ореховой пасты вам понадобятся молоко, грецкие орехи и сахарная пудра. Сначала доведите молоко до кипения в большой кастрюле. Всыпьте молотые орехи в горячее молоко и отставьте в сторону на 20 минут, пока орехи не разбухнут. Поместите сливочное масло в большую миску. Всыпьте сахарную пудру и взбейте до бледного цвета. Постепенно добавьте орехи, постоянно взбивая. Теперь эта лучшая ореховая паста готова.
Ореховые пирожные — один из самых популярных десертов на рождественском столе. Наибольшей популярности они достигли в коммунистическую эпоху. Вам, наверное, интересно, как приготовить такое печенье в форме орехов. Это отличная идея для вкусного десерта. Необходимые ингредиенты: пшеничная и картофельная мука, яйца, сахарная пудра, пекарский порошок, ванильный сахар, сливочное масло. Насыпьте в миску обе муки, пудру и два вида сахара. Тщательно перемешайте. Затем добавьте нарезанное кубиками масло, яйца и замесите тесто в гладкую массу. Теперь охладите тесто в холодильнике в течение часа. Чтобы придать печенью форму настоящего ореха, вам понадобится специальный орехокол. Хотя это печенье ассоциируется с праздниками, вы можете смело готовить его и летом. Ведь что может быть лучше, чем послеобеденный кофе с печеньем? Вы также можете обогатить этот вид орехового крема добавлением какао для получения шоколадной пасты.
Для приготовления смеси вам понадобится сахарная пудра. Если у вас нет дома такого сахара, просто измельчите обычный свекловичный сахар в мелкую пыль. Это можно сделать, например, с помощью кофемолки.
Грецкие орехи являются очень хорошим источником полиненасыщенных жирных кислот. Эти пищевые жиры играют важную роль для правильного функционирования организма. Прежде всего, они помогают снизить уровень плохого холестерина. Чтобы покрыть потребность в омега-3 жирных кислотах, достаточно съесть 3 грецких ореха. В грецких орехах также есть эллаговая кислота, которая поддерживает иммунитет.
Источник: