Подробнее о йогуртовых тортах
Йогуртовые блинчики «Пушистые» — отличный вариант здорового завтрака для всей семьи. Блинчики не содержат добавленного сахара, так как они подслащены добавлением спелого банана, который отлично заменяет сахар. Рецепт блинчиков на йогурте очень прост, поэтому для их приготовления не требуется большого кулинарного опыта. Для приготовления блинов используются следующие пищевые ингредиенты: пшеничная мука, яйца, натуральный йогурт, спелый банан и пекарский порошок.
Как приготовить йогуртовые пирожные? Все очень просто: для начала разомните бананы вилкой. В миске взбейте яйца, добавьте муку, натуральный йогурт, пекарский порошок и пюре из бананов. Тщательно перемешайте до однородности. Разогрейте кокосовое масло на сковороде. Жарьте блины на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны. Подавайте с арахисовым маслом или свежими фруктами.
Яйца, входящие в рецепт, являются богатым источником многих ценных для нашего организма витаминов, таких как витамин А, витамины группы В. Они содержат такие микроэлементы, как железо и фосфор, а также являются хорошим источником лютеина и зеаксантина, столь необходимых для наших глаз. Яйца низкокалорийны и содержат большое количество легкоусвояемого белка. Старайтесь выбирать яйца от кур, находящихся на свободном выгуле. Натуральный йогурт — это продукт, полученный в результате ферментации молока, и является хорошим источником кальция, который участвует в правильном формировании наших костей. Натуральные йогурты также богаты природными пробиотическими бактериями, которые оказывают благотворное влияние на наш кишечник. Они устраняют вздутие живота, улучшают перистальтику кишечника, а также помогают колонизировать кишечник хорошими бактериями из семейства Lactobacillus, которые являются одними из самых распространенных пробиотических бактерий.
В заключение хочу сказать, что идея блинчиков из йогурта идеально подходит для завтрака не только для детей. Быстрые и простые блинчики очень полезны для здоровья, так как не содержат дополнительных жиров. Они также низкокалорийны, поэтому их можно смело включать в свое меню, если вы придерживаетесь редукционной диеты. Хорошие блины с натуральным йогуртом также являются хорошей альтернативой сладостям, когда вам хочется чего-то лишнего.
Источник: