На ломтик пеклеванного хлеба, намазанный килечным маслом, положить кильку, очищенную от головы, хвостика и внутренностей. Вокруг кильки сделать ободок из рубленых яиц и измельченного зеленого лука. 3. Бутерброд с курицей
На круглый ломтик белого хлеба, намазанный маслом с горчицей, положить кусочек мяса от грудки курицы, на него в виде "пуговицы" — кусочек масла с горчицей.
Источник: