Вкусная цветная капуста с фаршем — хорошая идея для домашнего и, что немаловажно, быстрого в приготовлении блюда, которое идеально подходит для обеда, в качестве еды на работу или ужина. Цветная капуста с фаршем и сырным соусом получается очень вкусной благодаря ингредиентам, которые в нее добавляются. Рецепт прост в приготовлении, поэтому с ним справится любой. Запеканка из мяса и овощей с сыром порадует всех, и я гарантирую, что блюдо исчезнет в мгновение ока. Вы можете приправить блюдо специями, указанными в рецепте, или по своему усмотрению.
Как приготовить цветную капусту с фаршем? Приготовить его очень просто. Сначала отварите цветную капусту al’dente в подсоленной воде. Тем временем обжарьте фарш в горячем оливковом масле и приправьте его солью, гранулированным чесноком, травяным перцем и острой паприкой. Тем временем приготовьте сырно-сливочный соус из оставшихся ингредиентов. Перемешайте, чтобы соединить ингредиенты, но не нагревайте. В смазанную жиром посуду, пригодную для духовки, положите жареное мясо и цветную капусту, разделенную на соцветия. Полейте соусом все блюдо и запекайте в духовке около 20 минут при температуре 170 градусов.
Этот рецепт цветной капусты с фаршем не сложен в приготовлении. Помимо прочего, в его состав входит цветная капуста, которая обладает множеством ценных для здоровья свойств. Прежде всего, он обладает научно доказанным противораковым эффектом в профилактике рака простаты и мочевого пузыря. В основном это происходит благодаря антиоксидантам, которые, помимо прочего, отвечают за нейтрализацию свободных радикалов. Кроме того, соединения, содержащиеся в цветной капусте, защищают нас от развития язвенной болезни желудка и воспаления его слизистой оболочки. Он также имеет низкий гликемический индекс, поэтому люди с диабетом могут включать его в свой рацион. Исключение составляют люди с заболеваниями щитовидной железы, поскольку цветная капуста препятствует усвоению йода, что ухудшает функцию щитовидной железы.
Фаршированная цветная капуста обладает множеством полезных свойств для нашего организма. Домашнее и вкусное блюдо также является отличным вариантом в качестве праздничного блюда. Вариантов множество, и все зависит от того, какой вкус мы предпочитаем. Этот проверенный рецепт запеченной цветной капусты, безусловно, облегчит вам задачу.
Источник: