Цыпленок в сметане

Подготовленную тушку цыпленка натереть солью и обжарить в духовом шкафу до готовности. Разрубить на порционные куски, залить сметаной. Гарнировать отварным картофелем.

Цыпленок—1 шт., сметана — 1 стакан, соль.