Филе тунца — это вид мяса, который не очень часто используется на кухне. Обычно тунец появляется в меню в виде салатов на основе консервированных продуктов. Однако стоит поддаться искушению и приготовить настоящий стейк, используя филе. Мясо чрезвычайно вкусное и нежное одновременно. У него прекрасная текстура, мимо которой трудно пройти равнодушно.
Рецепт приготовления филе тунца чрезвычайно прост. Хотя все это можно подавать с причудливыми соусами, эта рыба настолько вкусна, что жаль маскировать ее истинный вкус. Это блюдо не нуждается в большом количестве дополнений, так как оно просто очень вкусное. Он отлично подойдет к легкому салату или каше. Рис также является идеальным дополнением.
Приготовленная самым простым способом, вырезка просто восхитительна. Его вкус очень нежный, подчеркнутый только перцем и солью. Действительно, стоит добавить много перца. Мясо не требует маринования, так как оно очень мягкое и нежное. После обжаривания она становится очень сочной.
Это отличный вариант ужина, особенно в сочетании с хорошим источником углеводов, таким как каша или картофель. Также стоит добавить к этому блюду свежие овощи, которые не только хорошо сочетаются с нежным мясом, но и содержат много витаминов и минералов, которые прекрасно усвоятся в компании рыбьего жира. Тунец характеризуется довольно высокой долей полезных жирных кислот, которые должны присутствовать в рационе довольно часто благодаря своему благотворному влиянию на сердечно-сосудистую или иммунную систему. Количество рыбы на вашей тарелке должно составлять две штуки в неделю.
Это хороший вариант для тех, кто не любит проводить много времени на кухне, так как все это можно приготовить в кратчайшие сроки. Если вы задаетесь вопросом, как приготовить филе тунца так, чтобы оно было действительно полезным и одновременно очень вкусным, то этот рецепт вам наверняка понравится. Рецепт стейка из тунца настолько прост, что с ним справится даже начинающий кулинар. Все, что для этого нужно, — филе тунца и специи.
Источник: