Хлодник — это суп, который подается холодным. Холодильник готовится очень быстро и легко, к тому же он состоит из нескольких основных ингредиентов, которые можно легко приобрести в любом магазине.
Откройте для себя мой вкусный рецепт холодника в термомиксе, который можно приготовить всего за несколько мгновений.
Для его приготовления вам понадобятся огурцы, неважно, используете ли вы длинные зеленые или грунтовые огурцы, кулер будет восхитительным на вкус. Помимо огурцов, нашего основного ингредиента, вам понадобятся свекла, редис, укроп, кефир и греческий йогурт.
В своем рецепте я использовала полножирный йогурт, но если вы хотите приготовить более тонкий и нежный вариант кулера, используйте греческий йогурт 0% жирности.
Итак, как приготовить кулер в термомиксе?
Сначала добавьте в блендер укроп, затем наступит очередь зубчиков чеснока, редиса и огурцов, о том, как именно смешивать ингредиенты, читайте чуть ниже.
Влейте уксус, добавьте свеклу, шнитт-лук, кефир и йогурт. Снова взбейте все блендером, чтобы ингредиенты измельчились и смешались. Помните о приправах.
В дополнение к соли и перцу используйте ароматные специи, такие как укроп или тимьян.
Отставьте холодильник в сторону на несколько часов.
Это лучшая идея для еды в теплые и жаркие дни. Во время высоких температур, которые все чаще встречаются в нашей географической зоне, многие из нас теряют аппетит и забывают поесть. Очевидно, что это не очень хорошая идея, и в такое время стоит сделать ставку на прохладные, освежающие напитки и еду.
Так что запомните мой простой рецепт ужина для теплой погоды и используйте его.
Этот традиционный холодник, приготовленный из свеклы, огурцов, редиса, греческого йогурта и чеснока, идеально подойдет не только для взрослых, но и для детей.
Выбирайте домашние блюда, полные овощей, для всей семьи, а не только в жаркие и знойные дни. Вы можете наслаждаться прохладой круглый год.
Так что подготовьте все необходимые ингредиенты и приготовьте вкусный холодник в термомиксе для всей семьи. Мне ничего не остается, как пожелать вам вкусного!
Источник: