Яблочное суфле — это быстрый и простой сладкий десерт, который можно приготовить дома в кратчайшие сроки. С ним справится любой, даже новичок на кухне.
Именно поэтому вам обязательно стоит ознакомиться с моим сегодняшним рецептом яблочного суфле. Для его приготовления вам понадобятся основные ингредиенты, которые наверняка есть у вас дома. Запаситесь: яблоками, маслом, яйцом, сахаром, лимонным соком, ванильным экстрактом и панировочными сухарями.
В рецепте используются панировочные сухари, которые, естественно, содержат глютен — белок злаков, присутствующий в большинстве сортов. Это будет очень важная информация для всех, кто придерживается безглютеновой диеты и борется с заболеваниями, связанными с глютеном. К ним относятся целиакия, аллергия на пшеницу или чувствительность к глютену. Эти люди должны использовать именно такие продукты и обращать особое внимание на символ перечеркнутого колоска, он означает, что продукт не содержит более 20 ppm (20 мг на кг продукта) глютена в своем составе. В моем рецепте я использовала белый сахар, вы можете использовать вместо него коричневый сахар, хотя особой разницы нет. Подойдет любой сорт.
Наш организм метаболизирует белый сахар точно так же, как и коричневый, они отличаются практически только источником. Белый сахар получают из свеклы, а коричневый — из сахарного тростника.
Итак, как приготовить яблочное суфле?
Сначала очистите яблоки, удалите сердцевину и натрите яблоки на крупной терке. В отдельной миске взбейте сливочное масло с сахаром и яичным желтком. Добавьте натертые яблоки, взбейте яичные белки до жестких пиков и добавьте к яблокам. Добавьте панировочные сухари, лимонный сок и перемешайте. Перенесите смесь для пирога на противни и выпекайте в духовке в течение 20 минут при температуре 180 градусов.
Это будет лучшей идеей для вкусного десерта, а также для сладкого завтрака.
Теперь, когда вы знаете мой простой рецепт, подготовьте нужные ингредиенты и приготовьте лучшее яблочное суфле. Он прекрасно подойдет не только для детей, но и для взрослых.
Не могу не пожелать вам вкусной еды!
Источник: