Любимый пирог для многих из нас — простой, быстрый и вкусный яблочный сидр на коржевом тесте. Это простой рецепт, который вы должны знать. Торт напоминает бабушкину выпечку. Пирог на коржевой основе, слой моченых яблок и сверху рассыпчатая крошка — когда вы готовите яблочный сидр на коржевом тесте, у вас получается великолепный десерт. Это простой рецепт моей бабушки. Как известно, бабушкина выпечка — самая лучшая. Посыпьте испеченный и остывший торт сахаром для глазури. Он отлично сочетается с мороженым и взбитыми сливками — очень рекомендую.
Вкусный, быстрый и простой яблочный сидр на корковом тесте — известный всем полякам пирог. Как приготовить яблочный сидр на корковом тесте? Перед приготовлением теста сначала подготовьте яблоки, так как для их тушения потребуется несколько минут. Только когда яблоки будут готовы, разогрейте духовку. Убедитесь, что коржевое тесто хорошо пропеклось. Простой рецепт коржа подразумевает быстрое замешивание всех ингредиентов — для этого не нужны специальные инструменты. Не нагревайте тесто слишком сильно, так как оно не получится достаточно рассыпчатым. Масло, сливки и яичные желтки должны быть охлажденными, достаньте их прямо из холодильника. Вы можете подумать, что сливки, добавленные в коржевое тесто, — это редкость. Именно так моя бабушка готовила яблочный сидр. Она всегда была превосходной и просто идеальной. Выложите яблоки поверх коржевого теста. Они не обязательно должны быть охлажденными, они могут быть теплыми. Рецепт яблочного сидра на корковом тесте характеризуется тем, что он получается супер рассыпчатым. Охлажденное (желательно в морозилке) тесто натрите на крупной терке. Равномерно распределите яблоки по тесту. Образуется великолепная крошка, которая хорошо подрумянится и будет очень вкусной.
Яблочный сидр на корковом тесте — это выпечка, которая имеет средний гликемический индекс. Как сделать яблочный сидр на корковом тесте лучше для диабетика? Просто замените пшеничную муку сорта 500 на муку сорта 1850. Замените сахар на эритрит. Вы можете не подслащивать яблоки, если они достаточно сладкие для вас. Рецепт пирога с яблочной крошкой, приготовленный из правильных продуктов, может стать достойным пирогом в рационе людей, которым необходимо следить за избытком сахара.
Для рецепта яблочного сидра на корковом тесте используются только яичные желтки. Оставшиеся белки можно использовать для другого рецепта, например, для безе. Охладите тесто перед нарезкой. Трудно удержаться от того, чтобы не съесть этот вкусный яблочный пирог на коржевой основе, пока он еще горячий. Остывший пирог легко разрезать, так как он становится более плотным и не разваливается.
Источник: