Кабачки в уксусе для банок — идея для вкусных домашних консервов на зиму, которые отлично подойдут для обеда, ужина, салатов или бутербродов. Более того, их приготовление не требует особых усилий, и этот простой рецепт доступен каждому. Как приготовить кабачки в уксусе, чтобы они получились вкусными? Вам понадобится свежий нарезанный кабачок и уксусный маринад, приготовленный из воды, яблочного уксуса и специй. Лучше всего подходят зубчики чеснока, специи, лавровый лист, свежий укроп и семена горчицы, но не стесняйтесь экспериментировать со специями в соответствии со своими предпочтениями. Если вы любите острые, сильные вкусы на каждый день, вы можете добавить свежий или молотый перец чили, а в последнее время также стало очень популярным добавлять в овощные консервы смеси приправ для барбекю. Вы действительно ограничены собственным воображением. Чтобы приготовить кабачки в уксусе, достаточно положить кусочки овощей и специи в банку и залить горячим уксусным маринадом, приготовленным из воды, уксуса, соли и сахара. Обязательно читайте дальше, чтобы узнать лучший рецепт приготовления кабачков в уксусе, который будет вкусным, универсальным и подходящим для любого случая, в качестве сопровождения к множеству блюд. Это отличный способ узнать, как продлить сезон этих вкусных и полезных овощей у себя дома.
Источник: