Котлеты из каши булгур — прекрасный вариант для ужина без мяса. Они хорошо подойдут не только для тех, кто придерживается вегетарианской диеты, но и для тех, кто придерживается традиционной диеты. Не забывайте хотя бы раз в неделю устраивать полностью безмясные ужины. Если вам всегда не хватало идеи для их приготовления, то сегодня я познакомлю вас с рецептом котлет из каши булгур.
Мой рецепт быстрых, полезных и вкусных свиных отбивных без мяса очень прост в приготовлении.
Вам понадобится несколько ингредиентов, о которых я расскажу ниже.
Среди основных — это, конечно же, крупа булгур, которая в последнее время приобрела популярность в Польше. Родом с Ближнего Востока, он завоевал популярность, в частности, благодаря своим полезным свойствам и простоте приготовления. Крупа приятна на вкус и многими считается пригодным продуктом.
Крупа булгур имеет низкий гликемический индекс, что означает, что ее можно есть людям с нарушениями углеводного обмена (инсулинорезистентность, диабет 2 типа); она не вызовет резкого скачка инсулина, говоря разговорным языком.
Он изготовлен из твердых сортов пшеницы, что означает, что он является глютенсодержащим продуктом. Это будет чрезвычайно важная информация для всех, кто придерживается безглютеновой диеты и борется с заболеваниями, связанными с глютеном. К ним относятся целиакия, аллергия на пшеницу или чувствительность к глютену.
Блюда из каши булгур просты, а с кашей булгур можно быстро приготовить вегетарианские блюда, которые понравятся всем.
Сегодня я покажу вам, как приготовить котлеты из каши булгур, которые получаются очень вкусными, и вы можете сделать их примерно за 20 минут. Это будет отличная идея для обеда или ужина для всей вашей семьи.
Для приготовления целого ужина вам понадобится каша булгур, грибы, яйцо, немного панировочных сухарей, масло, горсть петрушки и лука. Помните, что такие овощи, как лук и чеснок, полезно добавлять во многие блюда, как горячие, так и холодные. Эти овощи обладают антибактериальными и противовирусными свойствами, что поможет укрепить наш иммунитет, особенно сейчас, в осенне-зимний период.
О том, как именно приготовить лучшие котлеты из каши булгур, я расскажу чуть ниже.
Источник: