Котлеты из фарша без панировочных сухарей — отличная идея для вкусных и быстрых котлет. Хотя вы не будете использовать панировочные сухари — ни сухари, смоченные водой или молоком, в качестве ингредиента мясной смеси, ни сухари для обмазки котлет, которые являются обязательным условием для традиционных котлет из фарша, — приготовленные по нашему рецепту, они будут не менее вкусными. Это очень простой рецепт, с которым вы наверняка справитесь, даже если у вас нет большого опыта работы на кухне. Более того, вам понадобится всего четыре ингредиента — мясной фарш, яйцо, лук и рапсовое или оливковое масло для жарки — это все, что вам нужно. Если вы задаетесь вопросом, как приготовить котлеты из фарша без панировочных сухарей, то вы попали по адресу. Наш рецепт даст вам большое вдохновение и руководство к действию. Котлеты из фарша, приготовленные по нашему рецепту, полностью лишены глютена, поэтому люди с коэлиакией или непереносимостью глютена могут есть их без всяких опасений. Кроме того, они имеют более низкий, практически нулевой гликемический индекс, так как лишены углеводных продуктов. Еще одним аргументом в пользу приготовления котлет из фарша без панировочных сухарей является их меньшая калорийность. Если вы также хотите приготовить их в пригодном для употребления варианте, выбирайте мясо птицы, которое является более постным и менее жирным, чем свинина или говядина, и откажитесь от жарки котлет в пользу запекания их в духовке. Также не забудьте использовать бумажное полотенце, чтобы отжать лишний жир из жареных котлет из фарша без сухарей перед подачей на стол. Котлеты из фарша отлично сочетаются с картофелем, кашей или рисом. И не забудьте добавить овощи — в виде салата, салата, вареных или запеченных овощей. Обязательно прочитайте дальше наш подробный рецепт котлет из фарша без панировочных сухарей, он наверняка надолго задержится на вашей кухне.
Источник: