Кростини — это мини-бутерброды, которые отлично подходят в качестве закуски или закуски для вечеринки. Все это очень просто в приготовлении, но при этом выглядит красиво, так что обязательно привлечет внимание всех ваших гостей. Хотя эти бутерброды можно подавать с чем угодно, вариант, приведенный в рецепте, работает очень хорошо и является очень универсальным.
Этот рецепт кростини невероятно прост, а бутерброды получаются настолько красивыми, что их жалко есть. Кроме того, они являются действительно здоровым вариантом. Обычно на вечеринках появляются готовые закуски, которые полны насыщенных и гидрогенизированных жиров, а также рафинированного сахара. Однако стоит отдать предпочтение домашним бутербродам, которые не только выглядят красивее на тарелке, но и содержат много белка. Для их приготовления вам понадобится всего несколько ингредиентов. Основной ингредиент — багет, который следует поджарить на сухой сковороде, чтобы он стал хрустящим. Это сделает вкус всего блюда еще лучше. Лучше всего выбирать багет из цельнозерновой муки или с добавлением злаков, так он имеет более низкий гликемический индекс и поэтому не так быстро повышает уровень сахара в крови после еды. В этом варианте хлеб сочетается с сыром моцарелла, наиболее рекомендуемым является вариант с пониженным содержанием жира, что уравновешивает количество ветчины. Пармская ветчина, хотя и не считается самым здоровым дополнением, в таком небольшом количестве не опасна, но она увеличивает количество белка и позволяет чувствовать себя более сытым после еды. Все это было соединено с рукколой, чтобы усилить восхитительный вкус и добавить очень полезное дополнение. Ругула богата фолиевой кислотой, а также витамином К, который заботится о свертываемости крови, поэтому ее стоит включить в свое ежедневное меню. Эти домашние бутерброды поистине фантастичны.
Если вы задаетесь вопросом, как приготовить кростини, эта идея для мини-бутербродов наверняка вам понравится. Это отличный вариант закуски, особенно для вечеринки. Хотя обычно их готовят в варианте только с помидорами, этот вариант с ветчиной и сыром гораздо интереснее и лучше. Это хорошие закуски, особенно для домашней вечеринки, так как они готовятся легко и быстро.
Источник: