Круассаны из слоеного теста с яблоком и корицей — отличный вариант вкусных круассанов, которые прекрасно подойдут в качестве сопровождения к кофе или чаю. Вкусные круассаны из слоеного теста также великолепны с добавлением какао. Рецепт круассанов из слоеного теста с яблоком очень прост и не требует большого кулинарного опыта. Для приготовления круассанов вам понадобятся следующие продукты: слоеное тесто, яблоки, корица, сахарная пудра и лимонный сок. Продукция доступна в большинстве продуктовых магазинов по доступным ценам.
Как приготовить круассаны из слоеного теста с яблоком? Вымойте яблоки, очистите их от кожуры, удалите семена и нарежьте полукольцами. Положите яблоки в миску, добавьте 3 столовые ложки сахара, корицу и сок половины лимона. Тщательно перемешайте ингредиенты. Разделите слоеное тесто на треугольники. Положите нарезанные яблоки на каждый треугольник и сверните в форму рогалика. Выложите готовые круассаны на противень, выстеленный бумагой для выпечки, и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение примерно 30 минут. Варите оставшийся сахар для глазури, лимонный сок и 3 столовые ложки воды на медленном огне до растворения сахара. Выньте испеченные круассаны из духовки, смажьте их глазурью и оставьте остывать.
Яблоки являются прекрасным источником многих ценных минералов и витаминов, которые, будучи съеденными в достаточном количестве, оказывают благотворное влияние на функционирование нашего организма. В частности, они являются источником витамина С, витамина А, витамина К, калия, кальция, фосфора, железа и магния. Яблоки имеют низкий гликемический индекс — 38. Яблоки оказывают положительное влияние на улучшение работы нашей иммунной системы. Достаточное поступление этих витаминов особенно важно в период повышенной заболеваемости, который обычно приходится на осень и зиму.
В общем, вкусные круассаны из слоеного теста с яблоками можно есть, как только они остынут. Круассаны являются прекрасным дополнением к кофе или чаю, а также отлично подходят в качестве сладкой закуски для гостей.
Источник: