Одним из самых популярных и часто приготовляемых польских супов является крупник с крупой и мясом. Его можно приготовить как с перловой крупой, так и с перловой ячневой крупой, но традиционная форма этого блюда — суп крупник с перловой крупой на желудках. Это очень сытное, вкусное и питательное блюдо, которое наверняка понравится многим. Это блюдо отлично подходит как для обеда, так и для плотного ужина. Лучше всего приготовить большую порцию супа за один раз, чтобы можно было просто разогреть его в течение следующих нескольких дней и не проводить много времени на кухне, готовя новые блюда.
Как приготовить вкусный крупник на птичьих желудках? Вопреки тому, что вы можете подумать, этот суп не является сложным в приготовлении, даже для людей, не обладающих продвинутыми кулинарными навыками. Наш рецепт крупника на желудках пошагово объясняет, как приготовить этот вкусный суп, поэтому он станет для вас идеальным руководством и вдохновением. Более того, вы можете изменять рецепт по своему усмотрению, в зависимости от ваших предпочтений и того, какие вкусы вы предпочитаете ежедневно. Суп можно взбить с предварительно загустевшими сливками или йогуртом или вообще без них. Если вы предпочитаете перловую крупу вместо перлового ячменя, смело меняйте их местами. Петрушку и морковь можно не натирать на терке. Можно нарезать их мелкими кубиками, но тогда нужно увеличить время приготовления, чтобы они стали мягкими. Вы можете добавить больше сельдерея или петрушки. Если вы любите острые, пряные вкусы на каждый день, вы можете поэкспериментировать с добавлением специй. Крупник на куриных ребрышках — это традиционное польское блюдо, которое очень популярно в нашей стране. Этот суп не только сытный, но и очень вкусный. Оно обязательно понравится всем любителям супов и мясных блюд. Вкуснее всего он зимой и осенью, когда он согревает и надолго насыщает в холодные зимние дни. Его также можно подавать детям.
Источник: