Лазанья с квашеной капустой — это быстрый и простой ужин, который одновременно является легким и обеспечивает сытость.
Этот рецепт łazanki из квашеной капусты является экспресс-рецептом, поэтому он обязательно пригодится в напряженный день, когда у вас нет времени долго стоять на кухне.
Как приготовить квашеную капусту łazanki?
Откройте для себя этот простой рецепт. В моей версии рецепта я использовала готовый вариант макарон для łazanki, потому что хотела сэкономить время и приготовить быстрое блюдо на ужин для всей семьи. Если у вас достаточно времени, вы можете приготовить блюдо с нуля, начав с домашнего варианта пасты. Отварите пасту в слегка подсоленной воде, но не переварите ее, лучше всего подходит паста «аль денте». Добавьте столовую ложку масла в воду, в которой будут вариться макароны, это предотвратит слипание макарон во время варки.
На разогретой сковороде обжарить мелко нарезанный лук и чеснок, выдавленный через пресс, добавить мясо, порезанное на небольшие кусочки. Я обычно выбираю один вид, который является достаточно жирным, например, бекон или колбасу. Добавьте к мясу нашинкованную капусту и специи. Все тщательно перемешайте и добавьте сваренные макароны. Смешайте все вместе, и у вас получится вкусное блюдо. Рулеты из квашеной капусты — хорошее решение не только для обеда, но и для ужина, если вы сделаете слишком большую порцию, то можете разогреть ее на сковороде и подать вечером. Блюдо лучше всего подавать теплым, чтобы создать дополнительное чувство сытости, но оно также хорошо и в холодном виде. Оно идеально подходит в качестве основного блюда на семейных ужинах или посиделках с друзьями. Основу этих кнедликов составляют квашеная капуста и мясное сопровождение, но вы можете модифицировать их по своему усмотрению, например, добавив грибы или сушеные грибы. Каждая добавка сделает ваше блюдо уникальным. Независимо от того, какой вариант вы выберете, помните о специях, которые играют важную роль в каждом блюде. Они придают блюду удивительный аромат и вкус. Для пельменей из квашеной капусты прекрасно подойдут вышеупомянутые лук и чеснок, сделайте ставку также на лавровый лист, перец, соль и свежемолотый черный перец.
Попробуйте сами этот простой рецепт łazanki из квашеной капусты.
Источник: