Легкий салат с курицей — это блюдо, которое можно быстро приготовить дома и съесть в обеденный перерыв на работе. Однако стоит иметь винегретную заправку в отдельном контейнере или банке. Перемешайте заправку перед тем, как полить ею салат, чтобы соединить расслоившиеся ингредиенты. Приготовленного таким образом блюда должно хватить на три приема. Просто храните все в холодильнике и кладите меньшие порции в контейнер для работы. То же самое можно сделать и с соусом винегрет, но лучше всего готовить его каждый день, так как это не займет много времени.
Это блюдо из курицы и овощей также подходит для ужинов. В небольших количествах его можно подавать в качестве закуски, но на самом деле он без проблем подойдет и в качестве основного блюда. Если вам не нравится сыр, указанный в рецепте, вы можете заменить его другим. Тертый или нарезанный кубиками сыр также хорошо сочетается с курицей в этом рецепте.
Рецепт очень прост и быстр в приготовлении. Как только вы приготовите курицу и соус винегрет, большая часть работы будет сделана. Вместо помидоров черри можно использовать обычные или малиновые помидоры, но в этом случае их приготовление займет больше времени. Кроме того, кожица крупных помидоров часто бывает толще, поэтому стоит ошпарить ее кипятком и удалить.
В салат из курицы и овощей можно добавить винегретную заправку. Существуют различные рецепты этой заправки. Можно с уксусом, но вместо него можно использовать лимонный сок. Некоторые люди добавляют в него чайную ложку горчицы, но если вы ее не любите, то в этом нет необходимости. Также стоит варьировать пропорции. Лучше всего попробовать самому, чтобы понять, какой вариант вкуснее.
Если вы хотите приготовить это блюдо еще быстрее, вместо салата айсберг, кудрявого салата и рукколы выберите купленный в магазине микс салатов. Обычно эти продукты уже вымыты и сразу готовы к употреблению. То же самое относится и к гренкам из хлеба. В магазинах часто можно купить крошечные гренки (обычные или с травами). Просто вылейте все это в миску, добавьте остальные продукты из рецепта, и вкусное и легкое блюдо готово.
Источник: