Лимонное суфле — это не что иное, как сладкий десерт на основе яиц и муки, который вы можете быстро приготовить у себя дома. Это будет хорошая идея для сладкого обеда или десерта, если вам не хватает идей для еды в течение дня, обязательно посмотрите мой рецепт лимонного суфле сегодня. Это мой проверенный и испытанный рецепт вкусного десерта или закуски. Для его приготовления вам понадобятся такие основные ингредиенты, как мука, яйца, масло, лимонный сок и сахар для глазури.
В своем рецепте я использовала пшеничную муку, которая, естественно, содержит глютен в своем составе. Это будет очень важная информация для всех, кто придерживается безглютеновой диеты и борется с заболеваниями, связанными с глютеном. К ним относятся коэлиакия, аллергия на пшеницу или чувствительность к глютену. Эти люди должны использовать именно такие продукты и обращать особое внимание на символ перечеркнутого уха, который означает, что продукт не содержит более 20 ppm (20 мг на кг продукта) глютена в своем составе.
Глютен максимально безопасен и безвреден для здоровых людей, и его не следует исключать, основываясь на модных тенденциях. Само по себе исключение глютена из рациона может привести к мальабсорбции. В рецепте я использовала сахар, вместо него можно использовать коричневый сахар, но особой разницы нет.
Наш организм метаболизирует белый сахар точно так же, как и коричневый, они отличаются практически только источником. Белый сахар получают из свеклы, а коричневый — из сахарного тростника.
Итак, как приготовить лимонное суфле?
Сначала разбейте яйцо и разделите его на белок и желток, затем взбейте желтки с сахаром и мукой, добавьте лимонный сок. Взбейте яичные белки в крепкую пену, добавив щепотку соли. Соедините обе смеси и выложите на противень. Выпекайте десерт в духовке при температуре 180 градусов, примерно через 20 минут наше вкусное суфле будет готово.
Приготовьте суфле по моему рецепту и убедитесь сами, что оно самое лучшее.
Не могу не пожелать вам вкусной еды!
Источник: