Сладкий вариант для тех, кто придерживается безглютеновой диеты, но не только. Этот яблочный пирог с маком придется по вкусу всем.
Когда вам захочется чего-нибудь сладкого, вместо готовых магазинных сладостей выбирайте домашние торты. Если вы никогда не пробовали маковый пирог, обязательно попробуйте и убедитесь, насколько он вкусен. Мой сегодняшний вариант идеально подходит для тех, кто придерживается традиционной диеты, а также для тех, кто ежедневно исключает глютен из своего рациона.
Семена мака употребляются в нашем рационе лишь в небольших количествах, хотя они, например, являются богатым источником кальция. Поэтому его стоит доставать не только раз в год, но и в качестве дополнения к выпечке и блюдам. Сегодня я собираюсь использовать готовую маковую начинку, чтобы сделать наш пирог как можно быстрее.
Торт получается вкусным и легким, а рецепт очень прост, с ним легко справится даже тот, кто только начинает свое кулинарное приключение. Отныне в домашней выпечке семена мака будут ассоциироваться у вас не только с маковым пирогом.
Сегодня я покажу вам, как приготовить маковый пирог с яблоком, он не содержит пшеничной муки, которая является источником глютена в нашем рационе. Поэтому он станет хорошим вариантом торта для людей, придерживающихся безглютеновой диеты. Для его приготовления вам понадобятся яйца, масло, сахар, сахарная пудра, яблоки и консервированные семена мака, поэтому приготовление нашего пирога будет мгновенным.
Сначала очистите яблоки от кожицы и натрите их на крупной терке. Затем отделите яичные белки от желтков и взбейте их с щепоткой соли до пушистого состояния. Взбейте яичные желтки с маслом и сахаром, затем добавьте консервированные семена мака и тертые яблоки. Смешайте все ингредиенты вместе, добавьте пекарский порошок и предварительно взбитые яичные белки.
Приготовленную таким образом маковую смесь теперь нужно разложить по банкам. Выпекайте пирог в духовке в течение 45-50 минут при температуре 180 градусов. По истечении этого времени наш лучший маковый пирог становится вкусным и готовым к употреблению.
Теперь, когда вы знаете рецепт яблочного пирога с маком, обязательно приготовьте его для посиделок с семьей или друзьями. Это будет замечательная идея провести время вместе.
Не могу не пожелать вам вкусной еды!
Источник: