Откройте для себя простой рецепт мангового ласси. Манго ласси — самый популярный напиток в Индии. Его основной ингредиент, как следует из названия, — манго. Манго ласси можно приготовить из свежего манго или из мякоти манго, которая продается в большинстве продуктовых магазинов. Напиток из индийского манго идеально подходит в качестве второго завтрака или десерта. Смузи подходит для людей, придерживающихся безглютеновой, низкогликемической, легкоусвояемой, вегетарианской, низкожировой и редукционной диет. Смузи готовится очень легко и быстро. Для приготовления смузи необходимы следующие ингредиенты: манго или мякоть манго, натуральный йогурт, мед или другой подсластитель (ксилитол, эритритол) и кардамон.
Как приготовить манго ласси с натуральным йогуртом? Положите манго или мякоть манго в высокий контейнер блендера. Добавьте натуральный йогурт, мед (или подсластитель), воду и кардамон. Смешайте ингредиенты до состояния гладкого мусса и разлейте по бокалам. Коктейль готов. Подавайте сразу после приготовления.
Употребление манго может помочь снизить риск развития рака или замедлить процесс старения кожи. Это объясняется наличием в этом фрукте мощных антиоксидантов, которые нейтрализуют образование свободных радикалов. Кроме того, в плодах манго можно найти много минералов и витаминов. К ним относятся витамины А, С, Е, некоторые витамины группы В, медь, железо, магний и калий. Кроме того, манго содержит лютеин и зеаксантин — эти соединения снижают риск развития катаракты или макулярной дегенерации. Это отличный фрукт, снабжающий организм многими ценными питательными веществами.
В целом, манго ласси — это низкокалорийный диетический коктейль, приготовленный из манго и йогурта. Смузи по нашему рецепту содержит всего 296 калорий. Он идеально подойдет для тех, кто сидит на диете и жаждет чего-то сладкого, а идей для десерта не хватает. Манго ласси также хорошо подойдет, когда вы ждете гостей и нужно быстро приготовить что-то вкусное. Смузи очень освежает, и мы рекомендуем попробовать этот рецепт в жаркие дни.
Источник: