Песто из кабачков — это то, что должно быть у каждого в холодильнике. Домашний песто очень вкусный и очень простой, его приготовление займет у вас не более 20 минут. Кроме того, вы можете приготовить его в больших количествах и разложить по банкам. Таким образом вы приготовите вкусный бульон на зиму.
Готовый медвежий чесночный песто для банок — хорошее решение, когда у вас нет времени готовить ужин на ходу. Затем вы достаете свои запасы песто, и все, что вам нужно сделать, это приготовить пасту или рис. Соедините все вместе, и через 10 минут у вас будет вкусный ужин. Вы можете приготовить ужин с песто в традиционном варианте с мясом или в вегетарианском варианте без него. Просто обжарьте нарезанную куриную грудку или измельченные кубики тофу на рапсовом масле, пока варится паста. Конечно, не забудьте добавить мелко нарезанный лук и давленый чеснок — эти овощи придают удивительно своеобразный вкус практически любому блюду. Вы можете приготовить домашний песто из ваших любимых овощей, и сегодня я выбрала медвежий чеснок с грецкими орехами.
Но смело готовьте песто из шпината, капусты или красного перца. Выберите овощи, из которых вы хотите приготовить песто, добавьте семена, лучше всего семена подсолнечника или орехи, которые при смешивании связывают все ингредиенты вместе, и не забудьте про базилик или петрушку — это будет потрясающая доза витамина С. Взбивая песто до состояния гладкой пасты, добавьте оливковое или немного рапсового масла.
Домашний песто чрезвычайно полезен для здоровья и уж точно более пригоден для употребления, чем купленный в магазине. Готовые варианты очень часто слишком жирные и содержат много соли в ингредиентах. На мой взгляд, не стоит покупать варианты с рынка, когда рецепт медвежьего чесночного песто для банок займет у вас не более 20 минут и, кроме того, вы получите больше порций, чем на один ужин. Вы можете переложить домашний песто в правильно подготовленную банку и хранить в холодильнике. Если у вас закончились идеи или нет времени на приготовление ужина, это блюдо отлично подойдет.
Как же приготовить медвежий чесночный песто для баночек?
Узнайте, насколько прост рецепт лучшего чесночного песто.
Источник: