Домашний мексиканский соус — вкусное дополнение к горячим и холодным блюдам. Он прекрасно сочетается с мексиканскими чипсами тортилья — начос.
Этот рецепт мексиканского соуса очень прост в приготовлении. Поместите в миску кетчуп, свежевыжатый апельсиновый сок, давленый чеснок, томатную пасту, большую щепотку майорана и половину чайной ложки молотого острого перца. Теперь вам остается только тщательно перемешать все ингредиенты вместе, и все готово. Теперь вы знаете, как приготовить мексиканский соус.
Вы можете использовать этот простой рецепт в качестве холодного соуса для овощей или блюд из тортильи. Он также отлично сочетается с чипсами или сырными палочками. В горячем виде этот лучший соус можно использовать с пастой. Добавьте жареную курицу или овощи на гриле, и у вас получится очень вкусный ужин.
Мексиканский соус также можно найти под названием сальса. Традиционный хороший соус salsa roja (красный соус) готовится из вареных помидоров, перца, лука, чеснока и кориандра. Наш рецепт упрощается благодаря наличию кетчупа.
Мехико — страна с одноименной столицей. Мехико чрезвычайно многолюден, что также делает его сильно загрязненным маслом. Северная часть страны состоит из пустынь, которые являются царством скорпионов и кактусов. Напротив, его южная часть состоит из тропических дождевых лесов. Поэтому большая часть населения Мексики занимает ее центральную часть. Находясь в Мексике, вы встретите 68 региональных языков, хотя основным языком, на котором говорят мексиканцы, является испанский. Также очень трудно общаться на английском языке с местным населением. Из таких удивительных курьезов я хотел бы также упомянуть название определенной породы собак. Наверняка многие из вас знакомы с породой собак чихуахуа, которые имеют довольно маленький размер. Их название происходит от … самого большого по площади мексиканского штата — Чиуауа.
Мексиканская кухня в основном основана на бобовых, например, фасоли, нуте. Вы также найдете большое количество помидоров, авокадо или кукурузы. В этом отношении она является хорошей диетической моделью для здоровья.
Источник: