Фрикадельки из фарша в духовке — очень хорошая альтернатива традиционным жареным котлетам. Запеченные фрикадельки намного легче и не менее вкусны. Вы можете подавать их с картофелем или кашей, или положить в тортильи. Они прекрасно сочетаются с томатным или укропно-травяным соусом. Они небольшие, но это облегчает их порционирование и лучше подходит для детей.
Мясной фарш из духовки — идеальная основа для отбивных. Она хрустящая, сочная, мягкая в середине и не впитывает жир. Это также происходит потому, что котлеты готовятся без панировочных сухарей. Котлеты получаются более сухими, чем их традиционный аналог, но это также делает их более полезными.
Котлеты из фарша отлично подходят для обеда или ужина. Их можно подавать традиционно с картофелем или сделать из них бургеры в булочке. Они понравятся всем членам семьи благодаря своему мягкому вкусу и идеальной текстуре.
Рецепт фарша очень прост и не требует особых навыков или дополнительного оборудования. Все, что вам нужно, — это духовка и бумага для выпечки.
Запеченные отбивные легче усваиваются, чем их жареная версия, и поэтому являются отличной альтернативой для людей с проблемами пищеварения, которым нужна диета, щадящая эту часть тела, и которые не могут представить себе отказ от вкусных отбивных из фарша. Запеченные содержат меньше жира, поэтому их можно смело подавать маленьким детям.
Если вы задаетесь вопросом, как приготовить фарш в духовке, и сколько запекать мясо, чтобы оно не было слишком сухим, то этот рецепт станет отличным вдохновением. Вы узнаете, как подготовить и приправить свинину, чтобы она была невероятно нежной и аппетитной. Эти фрикадельки не только выглядят великолепно, но и на вкус не хуже. Лучше сразу приготовить большую порцию, так как они исчезают с тарелок с огромной скоростью. Свежая зелень, особенно рубленая петрушка, и измельченный чеснок также отвечают за их чудесный аромат. Это сочетание прекрасно сочетается со свининой и придает ей приятную свежесть и легкость.
Источник: