Целые ягоды шиповника промыть холодной водой, залить кипятком, кипятить 10 минут, добавить сахар, мед, лимонную кислоту и кипятить еще
Несколько минут, после чего оставить для настаивания на 22-24 часа. Затем настой процедить и охладить.
На 1 стакан-15 г шиповника (сухого), 15 г меда, 1 чайную ложку сахара, 3/4 стакана воды, лимонную кислоту по вкусу.
Источник: