Детский омлет — это вкусное блюдо, которое хорошо подходит как для завтрака, так и для обеда. Его можно приготовить как в соленом варианте, например, с овощами, мясом или рыбой, так и в виде сладкого детского омлета со свежими фруктами. Это очень питательное и полезное блюдо для маленького ребенка. Яйца — один из лучших источников белка, который так необходим малышам для правильного роста и развития. Сладкий омлет для ребенка — это, безусловно, лучший перекус, чем готовые пирожные или сладости с большим количеством сахара и жира. Как приготовить омлет для моего ребенка? Ингредиенты, необходимые для его приготовления, это, конечно же, яйца, пшеничная мука и ваши любимые начинки. Если вы готовите сладкий омлет, не добавляйте сахар, а замените его подсластителем, например, ксилитом. Если у вашего ребенка коэлиакия или непереносимость глютена, вы можете приготовить омлет без пшеничной муки, но с овсяной, миндальной или кокосовой мукой, которые, естественно, не содержат глютен. Рецепт омлета для детей очень простой и быстрый. Просто взбейте вилкой яйца в миске, по желанию добавьте немного молока, специи и яичная смесь для омлета готова. Вы можете обжарить его на сковороде без жира или на сковороде с небольшим количеством масла. Через некоторое время можно добавить дополнительные ингредиенты — например, мелко нарезанные овощи (перец, помидор, шнитт-лук, морковь, кабачки), постную колбасу, рыбу, грибы или сыр. Любые фрукты, особенно ягоды, такие как черника, клубника, малина или голубика, хорошо сочетаются со сладким омлетом. Вы также можете подать сладкий омлет с натуральным йогуртом. При приготовлении яичной смеси можно добавить корицу, какао или стручки ванили, что придаст омлету характерный и неповторимый аромат. Омлет также можно подавать с кленовым сиропом или взбитыми сливками, но имейте в виду, что это очень калорийные дополнения, которые могут даже удвоить калорийность всего блюда.
Источник: