Пальцы ведьмы — это не что иное, как вкусная и быстрая закуска на Хэллоуин, они выглядят чрезвычайно эффектно, к тому же они восхитительны на вкус. Они обязательно понравятся не только детям, но и взрослым.
Итак, встречайте мой рецепт «пальцев ведьмы». Для их приготовления вам понадобятся такие основные ингредиенты, как пшеничная мука, сливочное масло, сахарная пудра, картофельный крахмал, яйцо, пекарский порошок, миндаль. Можно дополнительно приготовить варенье, которое будет служить искусственной кровью. Я использовала миндаль, потому что он идеально отражает форму ногтя, если вы найдете другие похожие орехи, используйте их, они будут так же хороши.
В моем рецепте я использовала сахарную пудру, вы можете использовать коричневый сахар, хотя особой разницы нет. Подойдет любой вид, но для приготовления торта лучше всего подходит мелкий сахар.
Наш организм одинаково метаболизирует и белый, и коричневый сахар, они отличаются практически только источником. Белый сахар получают из свеклы, а коричневый — из сахарного тростника. В своем рецепте я использовала пшеничную муку, которая, естественно, содержит глютен в своем составе. Это будет чрезвычайно важная информация для всех, кто придерживается безглютеновой диеты и борется с заболеваниями, связанными с глютеном. К ним относятся коэлиакия, аллергия на пшеницу или чувствительность к глютену. Эти люди должны использовать именно такие продукты и обращать особое внимание на символ перечеркнутого уха, который означает, что продукт не содержит более 20 ppm (20 мг на кг продукта) глютена в своем составе.
Глютен максимально безопасен и безвреден для здоровых людей, и его не следует исключать, основываясь на модных тенденциях. Самостоятельное исключение глютена из рациона может привести к мальабсорбции.
Как именно приготовить пальцы ведьмы на Хэллоуин, описано чуть ниже, обязательно посмотрите мой простой рецепт, идеально подходящий не только для детей, но и для взрослых. Печенье — хорошая идея для вкусных закусок для вечеринки.
Не могу не пожелать вам вкусной еды!
Источник: