Замесить тесто, раскатать толщиной 4 мм. Поверхность смазать яйцом, посыпать измельченными орехами, сахаром. Когда смазка подсохнет, вырезать фигурное печенье, положить на сухие листы и выпекать при тем пера туре 230—250 °С.
- мука — 3 стакана,
- сахарная пудра — 1 стакан,
- масло сливочное—1 пачка,
- яйца — 1 шт.,
- орехи — 2 ч. ложки,
- сахар — 2 ст. ложки,
- соль.
Источник: