Печенье со сгущенным молоком — очень хорошая идея для вкусного печенья с корочкой. Смесь для печенья перед выпечкой следует хорошо охладить. Рецепт печенья со сгущенным молоком прост, поэтому для его приготовления не требуется большого кондитерского опыта. Для приготовления печенья вам понадобятся следующие продукты: пшеничная мука, сгущенное молоко, какао, сливочное масло, пекарский порошок.
Как приготовить печенье со сгущенным молоком? Просейте цельнозерновую муку, добавьте нарезанное кубиками масло, консервированное молоко, какао и пекарский порошок. Замесить гладкое тесто, завернуть в пленку и охладить в морозильной камере в течение 30 минут. Разделите тесто на 30 равных частей и сформируйте из каждой круглое печенье. С помощью вилки сделайте узор на верхней части печенья. Выложите печенье на противень. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 10 минут.
Пшеничная мука — это продукт зернового происхождения. Пшеничная мука является наиболее часто используемым продуктом на нашей кухне для приготовления различных сладких и соленых хлебобулочных изделий. Пшеничная мука — это прежде всего источник простых углеводов, которые быстро повышают уровень сахара в крови. Поэтому мука не является хорошим выбором для людей с проблемами обмена веществ. Мука содержит клейковину, которая придает тесту эластичную текстуру при замешивании. Люди с непереносимостью глютена должны абсолютно избегать его. Какао — ценный источник магния; соединения, содержащиеся в какао-бобах, оказывают расслабляющее действие. Какао содержит мононенасыщенные жирные кислоты, витамины группы В, а также фосфор, цинк и железо. Помимо прочего, витамины группы В отвечают за правильный метаболизм различных веществ в нашем организме.
В целом, вкусные пирожные хороши в качестве десерта, подаваемого с кофе или чаем при встрече с друзьями. Вы также можете использовать простой рецепт бисквита для приготовления основы для чизкейка или тарта. Быстрые в приготовлении, эти пирожные — отличная идея десерта для нежданных гостей. Творог с какао также можно использовать в качестве основы для десертов в бокале.
Источник: