Пицца с нутеллой — довольно необычное сочетание, но теплый дрожжевой пирог со сладким шоколадом и кремом из нутеллы понравится каждому.
Откройте для себя мой простой рецепт и посмотрите, как быстро, легко и вкусно готовится сладкая пицца.
Для его приготовления вам понадобятся основные ингредиенты для дрожжевого теста: мука, дрожжи, щепотка соли, масло и наш главный ингредиент — нутелла.
В моем рецепте я использовала пшеничную муку, которая естественно содержит глютен в своем составе, поэтому если вы страдаете глютенозависимыми заболеваниями, замените ее на тот вид муки, который естественно не содержит глютен в своем составе. Это может быть гречневая мука или безглютеновая смесь. Кроме того, пшеничная мука характеризуется высоким гликемическим индексом, поэтому если вы боретесь с нарушениями углеводного обмена, страдаете от инсулинорезистентности или диабета II типа, этот вид муки вам не рекомендуется. Вы можете выбрать гречневую, ржаную муку, которые имеют более низкий гликемический индекс. Для приготовления теста я использовала свежие дрожжи, но вы также можете использовать растворимые сухие дрожжи.
Неважно, какие дрожжи вы выберете, главное, что наше тесто прекрасно поднимается. Тогда наш дрожжевой пирог будет влажным и пушистым, а пицца — вкусной.
Итак, как приготовить пиццу с нутеллой?
Сначала просейте муку в миску, добавьте дрожжи, немного соли и сахара. Кроме того, влейте масло и чашку воды. Вымесите все в руках, чтобы получилось тесто однородной консистенции, сформируйте шар и оставьте его в миске накрытым. Дайте тесту отдохнуть около 45 минут, это идеальное время для того, чтобы оно увеличилось в объеме в два раза. Затем раскатайте тесто и разделите его на небольшие кусочки. Запеките его в духовке. На еще теплое тесто нанесите сладкий крем. Вы сами можете убедиться, насколько прост этот рецепт пиццы с нутеллой для детей, но не только.
Это будет хорошей идеей для сладкого обеда. Пицца также станет отличным перекусом в течение дня.
Не могу не пожелать вам вкусной еды!
Источник: