Сладкий перец очистить от семян и плодоножки, нарезать тонкой соломкой, добавить нашинкованную белокочанную капусту, соль и хорошо перетереть. Затем положить консервированную морскую капусту, нашинкованный зеленый лук, соль, сахар и растительное масло. Перемешать, уложить в салатник и украсить ломтиками помидора и веточками зелени.
Перец сладкий — 2 шт., капуста белокочанная (измельченная) — 0,5 стакана, морская капуста — 3 ст. ложки, лук зеленый — 2 ст. ложки, помидоры — 1 шт., масло растительное— 2 ст. ложки, соль, сахар, зелень.
Источник: