Корень сельдерея отварить в подсоленной воде, остудить, очистить и нарезать соломкой. Яйца, сваренные вкрутую, нарезать мелкими кубиками, лук репчатый — полукольцами, перец сладкий — мелкой соломкой, а помидоры— ломтиками. Смешать, заправить майонезом, выложить в салатник и украсить зелеными листьями салата.
Помидоры — 3 шт., сельдерей (корень) — 0,5 шт., яйца — 1,5 шт., перец сладкий — 1 шт., лук — 1 головка, майонез — 2 ст. ложки, соль, салат.
Источник: