Домашний шоколад РёР· СЃСѓС…РѕРіРѕ молока — отличная идея для домашних сладостей. Шоколад может быть приготовлен СЃ различными вкусами, которых РІС‹ добьетесь, используя натуральные ароматизаторы. Рто также отличная идея для совместной РёРіСЂС‹ СЃ детьми. Шоколадную плитку РјРѕР¶РЅРѕ украсить сушеными съедобными цветами Рё сублимированными фруктами. Рецепт домашнего шоколада РёР· СЃСѓС…РѕРіРѕ молока РїСЂРѕСЃС‚, поэтому для его приготовления РЅРµ требуется большого кулинарного опыта. Для приготовления шоколада вам понадобятся следующие продукты: сливочное масло, РєРѕРєРѕСЃРѕРІРѕРµ масло, СЃСѓС…РѕРµ молоко, ванильный ароматизатор, кокосовая стружка, сублимированная клубника, какао, сахарная РїСѓРґСЂР°.
Как сделать домашний шоколад из сухого молока? Поместите сливочное и кокосовое масло в кастрюлю, добавьте сахар и какао. Нагрейте и перемешайте, чтобы растворить ингредиенты. Добавьте сухое молоко и тщательно перемешайте. Выложите шоколадную смесь в силиконовые формы. Украсьте верх шоколада кокосовой стружкой и сублимированной клубникой. Охладите шоколад в холодильнике в течение примерно 60 минут.
Кокосовая стружка является хорошим источником калия, фосфора Рё фолата. РћРЅРё содержат большое количество насыщенных жирных кислот. Однако эти кислоты отличаются РѕС‚ кислот животного происхождения. Насыщенные жирные кислоты растительного происхождения имеют более короткие цепи, поэтому РёС… переваривание РїСЂРѕРёСЃС…РѕРґРёС‚ РїРѕ-РґСЂСѓРіРѕРјСѓ; для РёС… усвоения нашим организмом РЅРµ требуются ферменты. Рто означает, что РѕРЅРё РЅРµ повышают уровень холестерина Рё триглицеридов РІ РєСЂРѕРІРё. Однако кокосовая стружка является высококалорийным продуктом, поэтому людям, соблюдающим редукционную диету, следует следить Р·Р° ее количеством. РљРѕРєРѕСЃРѕРІРѕРµ масло придаст шоколаду кокосовый РІРєСѓСЃ, если РІС‹ используете нерафинированное.
Р’ общем, вкусный шоколад — это отличная идея десерта для детей Рё взрослых. Домашний шоколад следует хранить РІ холодильнике. Р’С‹ можете украсить шоколад тем, чем вам нравится. Р’ качестве альтернативной начинки РјРѕР¶РЅРѕ также добавить фруктовый джем. Приготовьте шоколад РІ специальных силиконовых формах, которые РјРѕР¶РЅРѕ купить РІ интернет-магазине.
Источник: