Картофель тщательно вымыть, очистить, натереть на мелкой терке, сок отжать в банку, закрыть крышкой и дать осесть крахмалу. Затем сок осторожно слить в другую банку и закрыть крышкой.
Картофель — 5—6 шт.
Источник: