Макароны отварить Рё уложить РЅР° смазанную Р¶РёСЂРѕРј Рё посыпанную сухарями СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ. Сырые яйца смешать СЃ молоком, добавить соль Рё, РїРѕ желанию, немного сахара; хорошо размешать. Ртой смесью залить макароны. Посыпать РёС… сухарями или сухарями СЃ тертым сыром, сбрызнуть маслом Рё запечь.
Макароны — 300 г, яйца — 4 шт., молоко — 0,5 стакана, сливочное масло или маргарин— 2 ст. ложки, сухари молотые — 3 ст. ложки, сыр голландский (тертый) — 2 ст. ложки, соль.
Источник: