Картофельные шарики отлично РїРѕРґС…РѕРґСЏС‚ РІ качестве крахмального гарнира Рє ужину. Вкусные жареные картофельные шарики можно подавать СЃ соусами. Р’С‹ также можете приготовить печеные картофельные клецки, РѕРЅРё Р±СѓРґСѓС‚ содержать меньше калорий. Рецепт картофельных шариков очень РїСЂРѕСЃС‚ Рё РЅРµ требует большого кулинарного опыта. Для приготовления блюда вам понадобятся следующие продукты: вареный картофель, яйца, картофельная РјСѓРєР°, пшеничная РјСѓРєР°, панировочные сухари, рапсовое масло, соль Рё перец. Картофельные клецки — отличная идея для использования вареного картофеля, который РЅРµ был использован ранее.
Как приготовить картофельные шарики? Отожмите отварной картофель через картофельный пресс. Затем добавьте яйца, пшеничную муку, картофельную муку и специи по желанию. Замесите тесто из ингредиентов так, чтобы оно не прилипало к рукам. Затем сформируйте из картофельной массы небольшие шарики размером с грецкий орех. Разогрейте масло в сковороде. Обваляйте шарики в панировочных сухарях и обжарьте их в горячем масле до золотистого цвета. Подавайте готовые картофельные шарики в качестве гарнира.
Картофель легко переваривается, благодаря чему содержащиеся в нем соединения лучше усваиваются. Они содержат относительно мало жира и обеспечивают небольшое количество калорий. Картофель является отличным источником калия, который отвечает за снижение кровяного давления. Они также содержат магний, который является строительным материалом для зубов и костей, улучшает обмен веществ и снимает усталость и стресс. Картофель также является источником кальция, железа, фосфора, витамина С, витамина А и некоторых витаминов группы В.
Р’ целом, вкусные картофельные клецки — идеальный гарнир Рє ужину. Лапша отлично сочетается СЃ РјСЏСЃРѕРј РІ СЃРѕСѓСЃРµ Рё овощными салатами. Лучшая лапша хороша для употребления сразу после приготовления. Лапша РІРѕ фритюре содержит РјРЅРѕРіРѕ калорий, РЅРѕ РІС‹ можете приготовить «РїРѕС…удательную» версию, просто запекая шарики РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ.
Источник: