Соусную пасту развести небольшим количеством бульона (4:1), перемешать до получения однородной массы, добавить остальной бульон, довести до кипения и проварить 10— 15 минут. Процедить и снова прокипятить.
Соусная паста — 1/2 стакана, бульон — 2 стакана.
Источник: