Очистить и промыть мидии. Положить их в сосуд для риса, добавить соль, черный перец, тмин, лавровый лист. Отварить на пару в течение 10 минут. Сразу подать к столу.
800 г мидий, тмин, лавровый лист, соль, черный перец.
- На 2 порции
- Подготовка: 10 мин.
- Термообработка: 10 мин.
Источник: