Крендель — это хлебобулочное изделие, история Рё традиции которого РІРѕСЃС…РѕРґСЏС‚ Рє средневековым временам. Вероятнее всего, РѕРЅ РІРѕР·РЅРёРє РІ Германии, РЅРѕ стопроцентной уверенности РІ этом нет. Тем РЅРµ менее, РѕРЅРё РїРѕ-прежнему являются РѕРґРЅРёРј РёР· самых характерных элементов Рё символов немецкой РєСѓС…РЅРё. Крендели классифицируются как разновидность хлеба — рогалики РІ форме восьмерки делаются РёР· кусочков теста, сформированных РІ рулет. Традиционно РёС… подают солеными, посыпая РєСЂСѓРїРЅРѕР№ солью, семенами мака или кунжута, РЅРѕ РІСЃРµ чаще встречаются Рё сладкие варианты. Если РІС‹ задаетесь РІРѕРїСЂРѕСЃРѕРј, как приготовить крендельки, чтобы РѕРЅРё были вкусными, аппетитными Рё подходили для РјРЅРѕРіРёС… случаев, РІС‹ попали РїРѕ адресу. Наш проверенный рецепт кренделя послужит вам отличным вдохновением Рё руководством Рє действию. Вопреки тому, что РІС‹ можете подумать, домашние традиционные крендельки совсем РЅРµ сложно приготовить. Необходимые ингредиенты — это пшеничная РјСѓРєР°, теплая РІРѕРґР°, дрожжи, соль Рё пищевая СЃРѕРґР°. Просто замесите тесто, приготовленное РёР· РјСѓРєРё, соли, дрожжей Рё РІРѕРґС‹, РґРѕ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕР№, эластичной консистенции, затем разделите его РЅР° небольшие кусочки, сформируйте рулет Рё раскатайте РІ форме кренделей. Подготовленное Рё сформированное таким образом тесто нужно просто слегка проварить РІ горячей РІРѕРґРµ СЃ пищевой СЃРѕРґРѕР№, Р° затем выпекать РІ предварительно разогретой РґСѓС…РѕРІРєРµ около 15 РјРёРЅСѓС‚. Получится вкусный баварский крендель, который будет вкусен даже РЅР° следующий день после выпечки. Р’С‹ также можете приготовить РїРёРІРЅРѕР№ крендель, добавив РїРёРІРѕ Рё масло. Обычно крендельки подают посыпанными голубым маком или кунжутом, РЅРѕ РІС‹ можете выбрать любую начинку, которая вам больше нравится Рё которая есть Сѓ вас РЅР° РєСѓС…РЅРµ. Читайте дальше, чтобы узнать лучший рецепт вкусных домашних баварских кренделей, которые идеально РїРѕРґС…РѕРґСЏС‚ для перекуса как РґРѕРјР°, так Рё РЅР° С…РѕРґСѓ. Р’С‹ можете легко приготовить РёС…, даже РЅРµ имея большого опыта работы РЅР° РєСѓС…РЅРµ.
Источник: