Кружочки из налима с луком-шалот

Порезать филе рыбы на кружочки. Мелко порезать лук-шарлот. Приправить кружочки, обвалять их в порезанном луке-шарлот. Отварить на пару в течение 8 минут. Сразу же подать к столу, добавив немного растопленного сливочного масла, чтобы сохранить аромат лука-шарлот.

500 г филе налима, 3 лука-шалот, 50 г сливочного масла, соль, черный перец.

  • РќР° 4 порции
  • Подготовка: 15 РјРёРЅ.
  • Термообработка: 8 РјРёРЅ.

Источник: prostyerecepty.ru

Киберри