Хлеб намазать маслом, покрыть сыром и тонкими ломтиками свежих огурцов; посолить, поперчить, украсить зеленью.
Хлеб пшеничный — 3—4 ломтика, масло сливочное— 1,5 ст. ложки, сыр (твердый) — 3—4 ломтика, огурец свежий — 1 шт., перец черный молотый, соль, зелень.
Источник: