Пряный суп из красной чечевицы

Пряный СЃСѓРї РёР· красной чечевицы — это вкусный густой крем, который готовится сам РїРѕ себе. Р’СЃРµ, что вам нужно, — это чечевица, бульон Рё несколько специй. Всего Р·Р° несколько мгновений РЅР° вашем столе появится ароматный ужин.

Этот вегетарианский СЃСѓРї без РјСЏСЃР° будет особенно вкусным, если РІС‹ приготовите его РЅР° домашнем овощном бульоне. Однако РІС‹ также можете использовать бульон РёР· РєСѓР±РёРєРѕРІ. Такое блюдо — отличная идея для ужина, который РЅРµ только полезен, РЅРѕ Рё вкусен. Специи придают СЃСѓРїСѓ острый РІРєСѓСЃ, поэтому РІС‹ также получаете согревающий эффект.

Медленноварка — это специальный РїСЂРёР±РѕСЂ, относящийся Рє категории мелкой бытовой техники, РІ котором РІС‹ готовите пищу РїСЂРё температуре ниже 100 градусов Цельсия. Кастрюля РёР· керамогранита, которая составляет РѕСЃРЅРѕРІСѓ всего СЃРѕСЃСѓРґР°, нагревается примерно РґРѕ 73-93 градусов. Это занимает немного больше времени для приготовления, РЅРѕ РЅРµ требует такого пристального наблюдения. Благодаря тому, что температура кипения РЅРµ превышена, сохраняется гораздо больше питательной ценности. Поэтому приготовление блюд РІ медленноварке — хороший СЃРїРѕСЃРѕР± для тех, кто РЅРµ любит проводить слишком РјРЅРѕРіРѕ времени РЅР° РєСѓС…РЅРµ.

Чечевица — это Р±РѕР±РѕРІРѕРµ растение. Его можно купить сырым (СЃСѓС…РёРј) Рё предварительно подготовленным (консервированным РІ маринаде). Р’ магазинах чечевицу можно найти РІ разных сортах, которые можно отличить СЃ первого взгляда РїРѕ цвету. Существует красная, зеленая, черная, желтая Рё оранжевая чечевица. Р�С… можно отличить РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ, Р° также РїРѕ текстуре РїСЂРё приготовлении. Р’ нашем рецепте острого СЃСѓРїР° РёР· красной чечевицы используется красный СЃРѕСЂС‚. Если РІС‹ задаетесь РІРѕРїСЂРѕСЃРѕРј, как приготовить вкусный СЃСѓРї СЃ чечевицей, вегетарианский Рё полезный, то здесь белок получают РёР· красной чечевицы. 100 Рі СЃСѓС…РёС… семян обеспечивают РґРѕ 25 Рі белка. Растительный белок является неполноценным. Поэтому рекомендуется есть это РІРєСѓСЃРЅРѕРµ блюдо РІ сопровождении, например, ломтика ржаного хлеба РІ качестве тоста. Это обеспечит необходимое количество аминокислот, которые организм РЅРµ может вырабатывать самостоятельно.

Этот вкусный и полезный суп рекомендуется для теплого обеда.

Источник: prostyerecepty.ru

Киберри