Шоколадная помадка — очень хорошая идея для РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ домашнего десерта для всей семьи. Текучий шоколадный торт хорошо подается СЃ ванильным или сливочным мороженым. Мороженое можно приготовить РґРѕРјР° или купить готовое. Обратите внимание РЅР° качество мороженого. Рецепт шоколадной помадки РїСЂРѕСЃС‚, поэтому для ее выпечки РЅРµ требуется большого кулинарного опыта. Для приготовления десерта вам понадобятся следующие продукты: пшеничная РјСѓРєР°, темный шоколад, сахар, сливочное масло, яйца, соль.
Как приготовить шоколадную помадку? Поместите масло и шоколад в кастрюлю. Нагревайте до тех пор, пока ингредиенты не соединятся. Дайте смеси остыть. Разбейте яйца в миску и взбивайте до получения белой пушистой массы, добавьте сахар и перемешайте. Влейте шоколадную смесь и перемешайте ингредиенты вместе. Наконец, просейте цельнозерновую муку и аккуратно перемешайте. Добавьте щепотку соли и перемешайте. Вылейте тесто для помадки на смазанные маслом сковороды. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 10-12 минут.
Яйца, входящие РІ рецепт, являются богатым источником РјРЅРѕРіРёС… ценных для нашего организма витаминов, таких как витамин Рђ, витамины РіСЂСѓРїРїС‹ Р’. РћРЅРё содержат такие микроэлементы, как железо Рё фосфор, Р° также являются хорошим источником лютеина Рё зеаксантина, столь необходимых для наших глаз. Яйца низкокалорийны Рё содержат большое количество легкоусвояемого белка. Старайтесь выбирать яйца РѕС‚ РєСѓСЂ, находящихся РЅР° СЃРІРѕР±РѕРґРЅРѕРј выгуле. Горький шоколад — это РїСЂРѕРґСѓРєС‚ РЅР° РѕСЃРЅРѕРІРµ какао, содержащий более 70% какао. Темный шоколад — очень хороший источник магния, который участвует РІ сокращении мышц, является субстратом для РјРЅРѕРіРёС… ферментов, поэтому влияет РЅР° наш обмен веществ, регулирует уровень сахара РІ РєСЂРѕРІРё Рё предотвращает остеопороз Сѓ взрослых. Белок оказывает очень важное влияние РЅР° наш организм. Белок является компонентом РјРЅРѕРіРёС… ферментов РІ нашем организме Рё участвует РІ СЂСЏРґРµ реакций, отвечающих Р·Р° обмен веществ. РћРЅ также необходим для построения клеток нашего тела.
В итоге, вкусный шоколадный фондан, запеченный в духовке, является идеальным десертом для всей семьи. Вы приготовите лучшую помадку, используя качественный темный шоколад. Вкусный десерт можно также подавать со свежими фруктами.
Источник: