Сваренные вкрутую Рё очищенные яйца разрезать вдоль РЅР° РґРЅРµ части Рё РёР· каждой половины вынуть желток. Мелко нарезанный лук спассеровать. добавить РІ него часть сметаны, горчицу, соль Рё смешать СЃ желтком. Ртой массой наполнить яичные белки, украсить кольцами лука, листьями зелени Рё полить сметаной.
Яйца — 8 шт., лук репчатый — 2 головки, масло сливочное — 2 ст. ложки, сметана — 4 ст. ложки, горчица — 1 ч. ложка, зелень, соль.
Источник: