Салат из китайской капусты с кукурузой и огурцами — идеальное дополнение к ужину. Быстро и легко приготовить этот популярный салат у себя дома. Убедитесь сами, насколько прост этот рецепт. Вам понадобится буквально несколько ингредиентов, а именно: маленькая китайская капуста или половина большой, сладкая кукуруза, желательно из банки, маринованные огурцы и красный лук, который придаст салату дополнительный цвет, а также питательные вещества. Лук обладает противовирусными и антибактериальными свойствами, поэтому его стоит добавлять во многие горячие и холодные блюда, особенно сейчас, в осенне-зимний сезон.
Очистите капусту от внешних слоев листьев, разрежьте пополам и нашинкуйте на мелкие кусочки. Переложите его в большую миску, добавьте кукурузу, нарезанный кубиками лук и мелко нарезанный огурец.
Вот, собственно, и весь рецепт салата из китайской капусты с кукурузой и огурцами.
На его приготовление у вас уйдет не более 20 минут, и вы получите вкусное дополнение к вашему ужину.
Салат очень хорош и вкусен, он прекрасно подойдет к теплым мясным блюдам, а также к пасте с овощами или жареному мясу с подливкой и картофелем. Этот простой рецепт обеспечит идеальный завершающий штрих ко всему блюду. Кроме того, этот вкусный и быстрый салат богат витаминами. В нем вы найдете множество питательных веществ, таких как сера, фосфор, кальций, железо, калий, витамины группы В. А также антиоксиданты, то есть витамины A,C,E, которые помогают укрепить наш иммунитет и замедлить процесс старения. Вот почему так важно есть фрукты и овощи не менее двух раз в день. Самостоятельно приготовленный салат лучше всего, потому что вы точно знаете, что в нем находится.
К готовому салату можно приготовить домашний соус. Просто смешайте натуральный йогурт с небольшим количеством майонеза.
Не обязательно делать это дома, тем самым опустошая свой салат от ненужных калорий. Теперь, когда вы знаете, как приготовить салат из китайской капусты, кукурузы и огурцов, у вас есть идеальное дополнение ко многим блюдам. Обязательно сохраните этот рецепт, вы еще не раз к нему вернетесь.
Источник: