Вкусный салат из сельди с картофелем — идеальная идея блюда для новогоднего сочельника. Он также отлично подойдет в рационе людей, которые любят селедку. Салат можно взять с собой на работу в качестве быстрого перекуса. Блюдо также отлично подходит для особых событий. Рецепт салата из сельди с картофелем очень прост, поэтому для его приготовления не требуется большого опыта работы на кухне. Для приготовления этого вкусного салата вам понадобятся следующие продукты: филе сельди (предпочтительно матиас), зеленый горошек, лук, соленый огурец, картофель, легкий майонез, соль, перец, сахар и свежая петрушка. Вы также можете приготовить салат с вареным яйцом.
Итак, как приготовить салат из сельди с огурцом, картофелем и майонезом? Все, что вам нужно сделать, это нарезать кубиками отварной картофель, вымоченную сельдь, огурец и лук. Затем слейте маринад с горошка и тщательно соедините все ингредиенты с майонезом и специями. Этот рецепт готовится очень быстро и легко, так что стоит попробовать.
Сельдь — это продукт, который обеспечит наш организм хорошим количеством белка. Этот продукт также содержит значительное количество полиненасыщенных жирных кислот, особенно кислот семейства омега-3. Однако важно помнить, что это продукт, погруженный в солевой раствор, поэтому перед использованием на кухне рекомендуется несколько раз вымочить его в чистой воде, чтобы хотя бы избавиться от излишков соли. Это особенно важно для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями (избыток соли в рационе не рекомендуется).
В целом, салат из сельди с картофелем — отличная идея для блюда в канун Рождества. Он также хорошо подойдет в качестве блюда на работу или закуски для тех, кто любит селедку. Людям, придерживающимся редукционной диеты, следует остерегаться слишком большого количества этого блюда в своем рационе (но не отказываться от него полностью), так как в его состав входит высококалорийный майонез. Замените майонез на густой йогурт, чтобы снизить калорийность блюда.
Источник: