Одну морковь и одну репу вымыть, очистить и настрогать на крупной терке, нашинковать соломкой одно яблоко, свежий огурец и зеленый лук. Вымыть помидоры, нарезать дольками, а листья зеленого салата расчленить на 4 части. Овощи перемешать и заправить сметаной, раствором соли и сахарным сиропом по вкусу.
Источник: