Свекольная каша — отличный выбор для всех любителей этого замечательного овоща. С добавлением ароматной и густой каши он приобретает фантастический вкус.
Этот рецепт каши со свеклой — отличная идея для лучших вегетарианских блюд на основе каши и овощей. Это идеальный способ увеличить количество только этих двух ингредиентов в вашем меню. Блюдо не только полезное, но и вкусное. Овощная каша проста в приготовлении, диетическая и очень полезная. Вы можете есть его на здоровье без угрызений совести, потому что в его состав входят только полезные ингредиенты. Кашотто — лучший способ раскрыть вкус каши. Для его приготовления используется перловая или мелкая ячневая крупа. Сначала разогрейте рапсовое или оливковое масло в сотейнике. Положите в горячий жир нарезанный лук, немного обжарьте, затем всыпьте сухую крупу и прогрейте на слабом огне, помешивая. Свекла, которая является основным ингредиентом, — чрезвычайно полезный овощ. Благодаря содержанию витамина B1 свекла оказывает положительное влияние на систему кровообращения, мышечную систему и улучшает память. Обогащение ежедневного рациона свеклой помогает сбалансировать водный баланс организма, поддерживает кости, укрепляет зубы и поддерживает работу мозга.
Если вы задаетесь вопросом, как приготовить свекольную кашу, чтобы она была вкусной и полезной для начинающих, то этот проверенный рецепт станет для вас отличным выбором. Все блюдо готовится без мяса, поэтому оно хорошо подойдет для вегетарианской диеты. Отсутствие мяса делает блюдо легким и очень вкусным. Это лучшее решение для быстрого обеда или ужина. Кашотто можно приготовить с любой из ваших любимых каш. Хорошо подходят гречка, просо и ячмень. Среди круп самый низкий ГИ имеют ячневая перловая крупа (25) и квиноа (35). Поэтому в случае углеводных нарушений эти два будут наиболее желательными. Я рекомендую добавлять в готовящуюся кашу свежую зелень, например, веточку базилика или розмарина. Это также может быть лавровый лист
Источник: