Свиная вырезка — очень хорошая идея для лучшего ужина для всей семьи. Этот простой рецепт приготовления свиной вырезки идеально подходит для более официальных ужинов и обедов. Его можно подавать целиком или разделить на порции перед жаркой. Рецепт свиной вырезки прост, поэтому для его приготовления не требуется большого кулинарного опыта. Для приготовления блюда вам понадобятся следующие продукты: свиная вырезка, лук, чеснок, перец чили, топленое масло, укроп, петрушка, соль, перец, тимьян, розмарин, сливочный сыр.
Как приготовить свиную вырезку? Нарежьте вырезку на порционные куски. Тщательно очистите кости. Приправьте мясо перцем и солью. Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. Пропустите чеснок через пресс. Мелко нарежьте перец чили. Мелко нарежьте укроп и петрушку. Разогрейте топленое масло в сковороде и обжарьте лук и чеснок. Добавьте мясо и обжарьте с обеих сторон. Добавьте свежую зелень, тимьян и розмарин. Перемешайте смесь и тушите, накрыв крышкой, в течение 5-6 минут. Влейте сливки и готовьте еще 5 минут на сильном огне, пока соус не выпарится. Подавайте на большом блюде с обжаренными овощами.
Свинина является источником полезного животного белка. Он содержит витамины и минералы, такие как фосфор, цинк, магний и железо. Свинина содержит достаточное количество жира, старайтесь выбирать куски с меньшим содержанием жира, если вы хотите снизить калорийность ваших блюд. Белок оказывает очень важное влияние на наш организм. Белок является компонентом многих ферментов в нашем организме и участвует в ряде реакций, отвечающих за обмен веществ. Он также необходим для построения клеток нашего тела. Поэтому мы должны заботиться о правильном поступлении этого макроэлемента.
В целом, этот простой рецепт лучшей свиной вырезки идеально подходит для ужина для всей семьи. Вкусную свиную вырезку можно подавать с разными вкусами. Вкусную свиную вырезку можно подать и в духовке. Перед обжариванием обжарьте мясо с обеих сторон. Приправы, добавляемые к мясу, следует подбирать индивидуально в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.
Источник: