Рецепт супа из брюссельской капусты, который вы найдете здесь, идеально подходит для холодных дней. Слегка острый овощной суп с брюссельской капустой согреет всю семью. Среди специй вы найдете острый перец, имбирь и перец, которые придадут супу невероятный вкус и аромат. Доказано, что имбирь положительно влияет на процесс пищеварения, он может помочь в борьбе с метеоризмом, а также обладает антибактериальным и обезболивающим действием. Он также помогает, стимулируя кровообращение и разогревая. Эта смесь специй повысит иммунитет всей семьи. Суп из брюссельской капусты для детей можно подавать в классическом варианте или смешивать, если вы хотите подать его для ребенка. Чтобы сделать блюдо более питательным, это суп из брюссельской капусты с картофелем.
Брюссельская капуста, а точнее брюссельская капуста, также является полезным овощем. Он выглядит как маленькие головки капусты, размером с грецкий орех, которые прикреплены к стеблю. На одном растении может быть до 80 брюссельских кочанчиков. Его название происходит от его происхождения. Родиной брюссельской капусты является Бельгия, а точнее, она была выращена в районе Брюсселя.
Сырая брюссельская капуста содержит глюкозинолаты, которые могут оказывать противораковое действие, блокируя и предотвращая развитие рака, включая рак простаты, груди или шейки матки. Кроме того, глюкозинолаты обладают противовирусным, противомикробным, антиоксидантным и противовоспалительным действием. Кроме того, в брюссельской капусте вы найдете витамины С, В1, В2, Е и провитамин А, а также фосфор, кальций, железо, калий, магний и многие другие минералы и витамины. Это также низкокалорийный овощ, поскольку в нем всего 47 ккал на 100 г, что делает его безопасным выбором для тех, кто хочет похудеть. Еще одним преимуществом является его низкий гликемический индекс — 15, что делает его подходящим для людей с диабетом и инсулинорезистентностью. Брюссельская капуста кажется неприметным овощем, который радует не только своим вкусом, но и полезными свойствами. Надеюсь, к этому моменту вы уже не сомневаетесь, стоит ли готовить этот вкусный суп из брюссельской капусты, и приступаете к готовке.
Источник: